El 22 de febrero de 2011 se inauguraba en el Museo de las Ciencias Príncipe Felipe, la exposición «Ciencia y deporte con el Valencia CF», un recorrido por la historia del Club y cómo las nuevas tecnologías se aplican al deporte. La exposición, fruto del trabajo conjunto entre la Ciudad de las Artes y las Ciencias, el Valencia CF, la Fundació VCF y la Asociación Futbolistas Valencia CF, con la colaboración especial de la Colección Pablo Ornaque, cumple así un año en el que ha recibido la visita de ilustres protagonistas de la historia blanquinegra como Eizaguirre, Kempes, Benítez, Mendieta o los campeones de la Copa de 1971.
De hecho, el objetivo que desde un principio guió “Ciencia y deporte con el Valencia CF” fue convertir la misma en un museo sobre el Club, con la exposición de trofeos, equipajes, piezas de enorme valor histórico como el estandarte fundacional y el balón con el se jugó el partido en el que el Valencia CF se proclamó campeón de Liga por primera vez (1941/42), otras con un gran valor emotivo como las réplicas del Bar Torino y un vestuario de la década de 1940, el gran abanico de la Penya Valencianista d´Aldaia, una completa línea temporal y numerosos objetos vinculados con el nacimiento del fútbol en la ciudad de Valencia y la práctica del fútbol desde principios del siglo XX. Asimismo, la muestra enlaza esta historia del equipo con las ciencias de la salud y la tecnología de los materiales y su aplicación al deporte.
